Какую выбрать газовую плиту и электрическую

Приобретение плиты для кухни – это достаточно сложный и ответственный процесс. Поэтому, перед покупкой следует точно решить - какую выбрать газовую плиту или электрическую. Чтобы упростить эту задачу, нужно проанализировать основные плюсы обоих видов техники.

Преимущества газовой плиты

1. При использовании газа еда готовится гораздо быстрее.
2. Газовые конфорки не требуют дополнительного разогрева, поэтому можно сразу приступать к процессу приготовления.
3. Газовая плита моментально остывает. После перекрытия подачи топлива готовую еду можно оставлять на варочной поверхности, где она не пригорит и не испортится.
4. Газ дешевле электричества

Преимущества электрической плиты

1. Многофункциональность
2. Безопасность
3. Более точный контроль за температурой нагрева конфорок
4. Возможность использования в негазифицированной местности

Итак, если вы остановили свой выбор на газовой печи, то встает следующий вопрос: «А какую выбрать газовую плиту?» У поклонников электрических плит возникает похожая проблема: «Какую электрическую плиту выбрать?» В обоих случаях необходимо обратить внимание на следующие основные параметры:

• Габариты
• Духовой шкаф
• Варочная поверхность, покрытие
• Функциональные возможности

Следует отметить, что, чем больше различных функций и «нововведений», тем дороже стоит плита. Поэтому, сначала лучше определить примерную ценовую категорию техники.

Габариты плит

Электрические и газовые плиты бывают малогабаритные и традиционные. Обычно высота печи составляет 85 см, глубина – 50 см или 60 см, а ширина может варьироваться от 30 до 100 см. В зависимости от габаритов кухни можно подобрать любую устраивающую модель.

Духовой шкаф

У газовых плит духовка может быть электрическая или газовая.

Газовая духовка имеет меньше различных функций. Она зачастую оснащается грилем, вентилятором, подсветкой, таймером, термостатом и нижним и верхним нагревом.

Электрические духовки позволяют более равномерно распределить жар по духовому шкафу, и также могут быть дополнены следующими функциями: самоочищение духовки, прогрев с четырех сторон, таймер, встроенные программы приготовления блюд, гриль, вертел, подсветка, вентилятор и т.д. Итак, какую электрическую плиту выбрать по функциональности зависит от стоимости и потребностей.

Наиболее популярный и востребованный вариант – газовая плита в электрической духовкой.

При выборе любого типа духового шкафа следует обратить особое внимание на его полезный объем, он может быть в пределах от 42 до 56 литров, а также на двойное или тройное остекление дверцы духовки, которое позволит обезопасить вашу семью от случайных ожогов.

Варочная поверхность

Конфорки у газовой плиты – самый важный элемент. На варочной поверхности может быть от одной и до пяти конфорок. Кроме того, многие фирмы стали устанавливать одну более мощную конфорку, у которой форсунок расширенного диаметра подает большой поток пламени.

Покрытие газовых плит обычно выполнено из нержавеющей стали или с нанесением стойкой эмали. Оба материала легко чистятся и выглядят эстетично.

Поверхность электрических плит может быть выполнена из металла, ударопрочного стекла, а также из стеклокерамики. Количество конфорок также может варьироваться.

Функциональные возможности плит

Набор функций напрямую связан со стоимостью плиты. Необходимые функции газовой плиты: электроподжиг, газ-контроль варочной поверхности и духовки, двойное остекление дверцы духового шкафа. Такие дополнения, как: гриль, таймер, вертел и т.д. имеются в более современных моделях плит.

Электрические плиты более функциональны. Их стандартными функциями можно назвать: контроль нагрева конфорок, теплоизоляция дверки духовки, подсветка, вентилятор для равномерного распределения воздуха. Другие многочисленные возможности, в основном, влияют на работу духового шкафа.

Рассмотрев основные критерии, можно подобрать необходимый вариант плиты, которая будет ежедневно радовать всю семью.