Кухонная плита – стеклокерамика надежное покрытие

Кухонная плита - стеклокерамика материал варочной поверхности, уже давно перестала считаться роскошью и перешла в разряд одних из самых востребованных технических приборов для приготовления различных блюд. Длинный ряд преимуществ гарантировал керамическому покрытию повышенный спрос и популярность, не смотря на достаточно высокую стоимость.

Особенности плит с керамическим покрытием

• Внешний вид. Электрическая плита с керамическим покрытием смотрится современно и стильно, являясь бесспорным украшением интерьера кухни.
• Легкость уборки. Гладкая варочная поверхность позволяет быстро удалять грязь, жир и другие загрязнения.
• Прочность и долговечность. Кухонная плита - стеклокерамика может выдерживать нагрузку до 25 кг/см2, поэтому при правильном использовании прослужит дольше, чем другие составляющие прибора.
• Высокая теплопроводимость. Керамическая поверхность нагревается и остывает очень быстро, что дает ей большое преимущество перед другими покрытиями электрических плит. Кроме того, посуда накаливается равномерно и постепенно, позволяя продуктам прекрасно прожариться и протушиться по краям сковороды, а не только по середине.
• Экономичность. Кухонные керамические плиты, благодаря высокому КПД, гораздо меньше затрачивают электроэнергии на разогрев конфорок, чем обычные электроплиты.
• Удобное регулирование температуры нагрева. В большинстве моделей плит со стеклокерамикой установлены сенсорные датчики, при помощи которых можно задавать нужную температуру с точностью до градуса.

Электрическая плита с керамическим покрытием обладает одним большим недостатком – она боится воздействия сахара, так как он меняет структуру и влияет на физические свойства материала. Поэтому при приготовлении блюд, содержащих сахар, необходимо быть крайне осторожными.

Кухонные керамические плиты нельзя убирать с помощью материалов и химических средств, имеющих в своем составе абразивные частицы, так как могут остаться глубокие царапины и повреждения.

Также следует во всем вниманием подойти к выбору посуды. Лучше всего для такого типа поверхностей подходит посуда с диаметром дна от 15 до 21 см и немного вогнутым во внутрь дном. Следует учесть, что нельзя использовать алюминиевую кухонную утварь, от нее на стеклокерамике остаются следы.

Правильно заботясь и учитывая все особенности покрытия, плита верно прослужит долгое время и не разочарует свою хозяйку. Однако используется керамика не только в плитах. Прочитав на сайте, про преимущества керамического покрытия в плойках, вы поймете, что керамические покрытия заслуживают вашего внимания.