Путь к комфорту - микроволновка без поворотного стола

«С тарелкой или без?» - в последнее время, при выборе микроволновой печи, этот вопрос возникает всё чаще. Если о моделях с привычным стеклянным поддоном известно практически всё, то микроволновка без поворотного стола вызывает некоторые опасения.

На самом деле, «облегчённая» конструкция рабочей камеры предоставляет практически неограниченные возможности для кулинарного «творчества».

Принцип действия

По сути, инженеры-разработчики вернулись к хорошо забытому старому (первые модели мироволновок выпускались без вращающихся столиков), всего лишь немного усовершенствовав конструкцию. Магнетрон и направляющая антенна встроены в днище СВЧ печки, между защитным покрытием камеры и наружной нижней стенкой. В результате пучки микроволнового излучения попадают в готовящийся продукт не сбоку, а снизу.

В зависимости от принципа действия магнетрона, микроволновки без поворотного стола, делятся на два типа. Первый предусматривает обязательное вращение излучателя для создания рассеянных СВЧ-волн. Второй – это «система тройного распределения», где основная антенна дополнена двумя вспомогательными, а магнетрона является неподвижным.

Основные преимущества

Во-первых, поскольку рабочее пространство микроволновки значительно увеличивается, появляется возможность использовать «нестандартную» посуду, например, квадратной или овальной формы. Кроме того, в камере, лишённой всего лишнего, значительно увеличивается скорость прогрева блюд. В частности, отказ от поворотного столика уменьшил временные затраты на приготовление и разморозку в среднем на 13%.

Во-вторых, микроволновка без поворотного стола более надёжна и неприхотлива. А всё потому, что отсутствие подвижных элементов не только позволяет навсегда забыть о поломках электропривода или поиске замены для разбившегося стеклянного «блина», но и значительно упрощает чистку внутренних поверхностей.

В-третьих, отсутствие привычной вращающейся тарелки никоим образом не влияет на производительность, процесс тепловой и микроволновой обработки. Гриль и конвекция работают в тех же режимах и с той же мощностью, что и в моделях с «электроприводом». В результате вид, вкус и качество блюд остаются неизменно высокими.

А какие недостатки?

Единственный недостаток - встречаются микроволновки без столика нечасто. Да и выпускаются они ограниченным числом торговых марок. Но уж если удастся приобрести такую модель СВЧ печи, то можно быть уверенным, что она в полной мере «отработает» каждый потраченный на неё рубль.