Морозильные лари и витрины предназначены для хранения замороженных продуктов питания и полуфабрикатов в соответствующих температурных условиях. Такие морозильные камеры для мороженого и прочих продуктов получили широкое применение не только в предприятиях общественного питания, но и, например, в продовольственных магазинах и крупных супермаркетах, которые осуществляют продажу продуктов питания. Эти аппараты очень оптимальны как для больших супермаркетов, чтобы хранить пельмени, полуфабрикаты и т.д., так и для маленьких торговых ларьков и просто для продажи мороженого в парках и на улицах, ввиду своей универсальности. Данный тип холодильных аппаратов отличается простотой в эксплуатации, и неприхотливостью в обслуживании. При всём этом, стоимость морозильных витрин, ларей и камер вполне приемлемая, это делает их доступными для широкого круга покупателей.
Морозильные камеры для мороженого различны по своему предназначению, конструкции и типу, а также по температурному режиму, который они могут поддерживать. Эти аппараты сочетают в себе функции не только долговременного хранения замороженных продуктов (и сохранения их в наилучшем качестве, безопасном для потребителей), но и для демонстрации продуктов покупателям. Это морозильное оборудование может быть оснащено как непрозрачными, так и изготовленными из стекла крышками и дверцами. Так, использование ларей с непрозрачной (глухой) крышкой будет наиболее целесообразно для хранения замороженных продуктов в течение наиболее длительного срока. Такие морозильные камеры обладают большей экономичностью в потреблении электроэнергии, и позволяют поддерживать температуры в диапазоне от -25 до -18 градусов. Эти изделия отличаются чрезвычайной надежностью, герметичностью и долговечностью, и рассчитаны на наиболее интенсивную эксплуатацию. Что касается крышки из стекла – они предназначены в большей мере для демонстрации продуктов. Крышки для морозильных ларей из прямого стекла обеспечивают удобство хранения и эффективной демонстрации продукции. А камеры для мороженого с гнутой крышкой предоставляют превосходные демонстрационные возможности, что создает отличные условия для увеличения количества продаж. Поэтому подобные морозильные камеры получили наиболее широкое применение в магазинах и супермаркетах. Эти виды морозильных ларей способны поддерживать стабильные температуры от -25 до +10 градусов – в зависимости от того, какая продукция в них будет храниться.
Мне бы на дачу пригодилась такая морозилка для мороженого, мы летом чуть не ящиками закупаем! И для пива наверно неплохо. Да наверное все-таки излишество.. Эх, обойдусь обычной морозилкой.