Наш век – это век скоростей. Даже приготовление кофе происходит с увеличенной скоростью и для этого изобретены кофеварки и кофемашины.
Раньше аппараты для приготовления кофе считались чисто профессиональными и применялись в кафе, барах. На сегодняшний момент создана группа таких товаров для дома. Они имеют компактный размер и позволяют получить прекрасный кофе без навыков в его приготовлении и без особых материальных затрат.
Достаточно всего лишь засыпать кофейные зерна, налить воду, нажать кнопку. Все остальное машина сделает сама, автоматически. Буквально через полминуты чашка ароматного кофе будет готова. Давайте разберемся в чем отличие кофеварки от кофемашины?
В кофемашинах кофе готовится классическим методом. Вначале смалываются зерна, далее они прессуются и увлажняются паром, что бы полнее раскрылся аромат и уже потом горячая вода проходит через увлажненную кофейную массу. Процесс прохождения горячей воды происходит под высоким давлением, что позволяет максимально извлечь привычный аромат и не потерять полезных свойств этого напитка.
Кофемашины позволяют приготовить большой ассортимент рецептов – эспрессо, капучино, ристретто, макиатто, латте, т.е. на самый изысканный вкус.
В таких аппаратах можно готовить напиток из уже смолотого кофе. Они оснащены функциями, дающими возможность готовить рецепты кофе с молоком и регулировать крепость кофейного напитка.
Собственно, отличие кофемашины от кофеварки состоит в том, что кофеварка просто варит кофе и не обладает теми функциями, которые имеет кофемашина. Отдельные модели могут, например, взбить в пену молоко и сварить эспрессо, если снабжены дополнительными аксессуарами. Но человеку придется контролировать процесс приготовления, рассчитывать количество кофейного порошка и количество воды, тогда как кофемашина – это автомат по приготовлению кофе. Человеку достаточно задать программу и получить готовый продукт на выходе.
Так что основное отличие кофемашины от кофеварки в том, что кофемашина многофункциональна, а кофеварка нет. Настоящие любители кофе не очень любят продукт из кофеварок, не всегда он достаточно горяч и ароматен, хотя вкус крепкий и насыщенный.
Добавить комментарий